Hạt macca còn sở hữu tên gá»i khác là hạt macadamia, vá»›i nguồn cá»™i trong khoảng Úc và hiện tại đã xuất hiện tại Ä‘a dạng nÆ¡i trên toà n cầu, trong đó sở hữu Việt Nam. loại hạt nà y nức tiếng sở hữu hương vị béo ngáºy đặc thù, cá»™ng vá»›i trị giá dinh dưỡng cao, Ä‘em lại nhiá»u lợi Ãch cho sức khá»e nói chung.
Hạt Macca là hạt giống cá»§a cây macadamia, sở hữu căn do từ Úc và được trồng ở nhiá»u nÆ¡i trên toà n cầu, chằng hạn như Brazil, Costa Rica, Hawaii, New Zealand, trong ấy mang Việt Nam.
Hạt Macadamia là loại hạt có hương vị tinh tế, giống như bÆ¡, mang vị bùi ngáºy, mang đến cảm giác má»›i lạ cho những ngưá»i lần đầu được thưởng thức. Giống như gần như các dòng hạt khác, hạt macca rất già u chất dinh dưỡng và những hợp chất thá»±c váºt sở hữu lợi cho sức khá»e. loại hạt nà y được coi như là má»™t phương thuốc kỳ diệu giúp Ä‘iá»u trị hiệu quả má»™t số vấn đỠvá» sức khá»e, bao gồm cải thiện hệ tiêu hóa, sức khá»e tim mạch, kiểm soát cân nặng và lượng các con phố trong máu.
bên cạnh đó, hạt macca có đựng axit béo ko bão hòa đơn (MUFA) và các chất thá»±c váºt giúp giảm lượng cholesterol hiệu quả. Dưới đây là 10 Ãch lợi sức khá»e và trị giá dinh dưỡng cá»§a hạt macca.
một. Già u chất dinh dưỡng
Hạt macadamia là loại hạt già u calo, sở hữu cất nhiá»u chất béo, vitamin và các loại khoáng chất cần thiết có lợi cho sức khá»e. má»™t ounce (28 gram) hạt macca sẽ cung cấp:
Lượng calo: 204
Macca
Hạt macadamia cất lượng to Calo khi sỠdụng hằng ngà y
Protein: 2 gram
Chất béo: 23 gram
Chất xơ: 3 gram
ÄÆ°á»ng: 1 gram
Carbs: 4 gram
Mangan: 58% trị giá hà ng ngà y (DV)
Äồng: 11% cá»§a DV
Thiamine: 22% cá»§a DV
Sắt: 6% của DV
Magie: 9% cá»§a DV
Vitamin B6: 5% cá»§a DV.
Thêm và o đấy, hạt macca vá»›i chứa phổ quát chất béo ko bão hòa đơn- đây là 1 dòng chất béo giúp cải thiện và nâng cao cưá»ng sức khá»e cá»§a tim mạch, giúp giảm tổng lượng cholesterol và Lipoprotein máºt độ rẻ (LDL).
Hạt macca cÅ©ng cất rất Ãt đưá»ng và carbs, cá»™ng có hà m lượng chất xÆ¡ ở mức độ vừa phải. Sá»± hà i hòa phối hợp nà y đã mang lại rá»™ng rãi lợi Ãch đặc thù cho các ngưá»i bị bệnh tiểu đưá»ng vì chúng có khả năng kiểm soát thấp được lượng trục đưá»ng trong máu.
2. nâng cao cưá»ng sức khá»e tim mạch
Hạt macca có khả năng khiến cho giảm những nguy cơ dẫn đến bệnh tim mạch. các nghiên cứu gần đây đã cho thấy, và như bạn ăn khoảng 0,3- 1,5 ounce (tương đương 8- 42 gram) hạt macadamia mỗi ngà y sẽ giúp giảm được khoảng 10% mức cholesterol toà n phần và lượng LDL mang hại cho cơ thể.
HÆ¡n thế nữa, việc ăn trong khoảng má»™t,5- 3 ounce (tương đương 42- 84 gram) hạt macca má»—i ngà y sẽ là m giảm đáng kể những triệu chứng gây viêm, thà dụ như chất trung gian gây viêm Leukotriene B4. khi mà đấy, viêm là má»™t trong những nguyên tố nguy cÆ¡ báºc nhất dẫn đến các bệnh vá» tim mạch.
Macca
Hạt macca sở hữu khả năng phòng tránh nguy cơ mắc những bệnh lý tim mạch
những nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng những lợi Ãch vá» sức khá»e tim mạch cá»§a hạt macca mang đến sở hữu thể bắt nguồn từ lượng chất béo ko bão hòa đơn dồi dà o sở hữu trong loại hạt nà y. Chất béo nà y giúp kiểm soát trạng thái tim mạch tốt hÆ¡n và là m cho giảm những nguy cÆ¡ Ä‘au tim gây đột quỵ hoặc tá» vong.
3. Bổ sung chất chống oxy hóa
Trong hạt macca vá»›i chứa hà m lượng lá»›n chất chống oxy hóa, giúp ngăn chặn các gốc tá»± do có tác động tiêu cá»±c tá»›i sức khá»e khái quát. Chất chống oxy hóa mang trong hạt macca giúp trung hòa những gốc tá»± do- đây là những phân tá» không ổn định, có khả năng là m tổn thương nghiêm trá»ng đến những tế bà o và khiến cho nâng cao nguy cÆ¡ mắc những bệnh kinh niên như tim mạch, tiểu các con phố, bệnh Alzheimer.
đặc trưng, hạt macca có chứa lượng flavonoid cao nhất trong đầy đủ các mẫu hạt. Äây là 1 chất chống oxy hóa, giúp giảm cholesterol và chống viêm tuyệt vá»i. bên cạnh đó, chiếc hạt nà y cÅ©ng rất già u vitamin E Tocotrienols, vô cùng hiệu quả trong việc chống ung thư, chống oxy hóa và những bệnh vá» não.
4. Giảm nguy cơ mắc hội chứng chuyển hóa
Há»™i chứng chuyển hóa đỠcáºp đến trạng thái lượng cholesterol và lượng đưá»ng cao trong máu, sở hữu thể gây ra các nguy cÆ¡ ảnh hưởng nghiêm trá»ng đến tÃnh mạng, bao gồm bệnh tim, đột quỵ hoặc bệnh tiểu trục đưá»ng tuýp 2.
các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, bổ sung hạt macca và o chế độ dinh dưỡng má»—i ngà y sẽ khiến nâng cao khả năng chống lại những bệnh tiểu tuyến phố tuýp hai và há»™i chứng chuyển hóa. Chỉ cần ăn từ 1-3 ounce (tương đương 28-84 gram) hạt macca má»—i ngà y sẽ giúp cải thiện đáng nhắc lượng Hemoglobin A1c- mức trục đưá»ng huyết nhà ng nhà ng cá»§a bạn.
Bị tiểu đưá»ng tuýp 2 có nên ăn các loại cá»§ quả?
dùng hạt macca và o chế độ dinh dưỡng mỗi ngà y sẽ nguy cơ mắc bệnh tiểu các con phố tuýp hai
5. Giúp cải thiện sức khá»e đưá»ng ruá»™t
Lượng chất xÆ¡ dồi dà o có trong hạt macadamia mang đến Ä‘a dạng Ãch lợi sức khá»e cho hệ tiêu hóa và các con phố ruá»™t cá»§a cÆ¡ thể. Chất xÆ¡ nà y vá»›i chức năng như 1 prebiotic, giúp nuôi dưỡng các lợi khuẩn ở tuyến đưá»ng ruá»™t.
Mặt khác, các lợi khuẩn nà y lại sản sinh ra các axit béo chuá»—i ngắn (SCFA), bao gồm butyrate, acetate và propionate, sở hữu tác dụng tiêu viêm, ngăn chặn há»™i chứng ruá»™t kÃch thÃch (IBS), bệnh tiểu tuyến phố, béo phì, viêm loét đại trà ng hoặc bệnh Crohn.
banner image
6. Giúp giảm cân hiệu quả
dù rằng trong hạt macca mang chứa rộng rãi calo, bên cạnh đó nó lại có công dụng giảm cân hiệu quả. Bởi vì trong macca còn có 1 lượng to protein và chất xơ, giúp là m cho giảm cơn đói và tăng cảm giác no.
tuy nhiên, má»™t số nghiên cứu cÅ©ng cho biết, má»™t phần chất béo mang trong mẫu hạt nà y vẫn còn tồn tại ở thà nh sợi cá»§a hạt trong quá trình tiêu hóa. vì thế, macca sẽ phân phối Ãt calo hÆ¡n, há»— trợ giảm cân là nh mạnh cho các ngưá»i thừa cân, béo phì.
Hạt macca còn sở hữu axit palmitoleic- omega 7, giúp những ngưá»i thừa cân kiểm soát được cân nặng và ngăn việc tăng cân ko mong muốn.
giảm cân
Hạt macca giúp giảm cân hiệu quả
7. Chống ung thư
Hạt macca có cất những hợp chất thá»±c váºt, bao gồm tocotrienols và flavonoid, có công dụng ngăn đỠphòng và xoá sổ những tế bà o gây ra ung thư.
8. Cải thiện sức khá»e não bá»™
Ngoà i khả năng ngăn ngừa bệnh ung thư, hợp chất thá»±c váºt tocotrienols trong hạt macca còn giúp bảo kê các tế bà o não khá»i những ảnh hưởng xấu từ glutamate- nguyên tố nguy cÆ¡ dẫn tá»›i các bệnh như Parkinson và Alzheimer.
9. tăng tuổi thá»
Ẳn hạt macca thưá»ng xuyên giúp giảm khoảng 1/3 nguy cÆ¡ tá» vong sá»›m.
10. thuáºn lợi phối hợp và o chế độ ăn uống
bây giá», bạn mang thể tiện lợi mua thấy hạt macca trong phần đông những siêu thị. mẫu hạt nà y không những vá»›i trị giá dinh dưỡng cao mà còn dá»… dà ng phối hợp được vá»›i những loại thá»±c phẩm khác trong chế độ dinh dưỡng hà ng ngà y.
Macca
Hạt macca được tiêu dùng phổ thông và tiện dụng kết hợp mang những món ăn khác nhau
Hạt macca vỠthô là loại phổ quát và mang đa here dạng dưỡng chất nhất. Bạn sở hữu thể tự chế biến chúng dưới phổ biến hình thức khác nhau như rang hoặc sấy khô. ngoà i ra, bơ macca có thể được sỠdụng để ăn kèm có bánh quy, bánh mì, các mẫu trái cây, sữa chua hoặc bột yến mạch. Bạn cũng mang thể rắc một tà hạt macca và o món súp khi thưởng thức các bữa ăn nhẹ.
Hơn nữa, mẫu hạt nà y có hạn dùng lên đến một năm và như được bảo quản chu đáo. Bạn nên giữ chúng trong ngăn mát tủ lạnh để đảm bảo độ tươi của hạt được lâu hơn.
quý khách với thể trực tiếp tới hệ thống Y tế Vinmec trên toà n quốc để thăm khám hoặc địa chỉ hotline tại đây để được hỗ trợ.
Bà i viết tham khảo nguồn: webmd.com, healthline.com